...dolcetti alle mele e cardamomo...

Ingredienti:
150 gr farina e 1 pizzico di sale
80 gr zucchero di canna
100 gr burro a temperatura ambiente
Per il ripieno:
250 gr di mele annurche
50 gr zucchero di canna
1/2 cucchiaino cardamomo
50 gr pinoli

Diciamo che l'impasto è quello del crumble solo che l'ho messo sia sotto che sopra e all'interno le mele.
Ho sbucciato le mele. In un recipiente ho messo farina e zucchero, ho aggiunto il burro lavorandolo finchè l'impasto diventa sbricioloso. In un'altro recipiente ho messo le mele sbucciate a pezzetti, lo zucchero, e il cardamomo. Ho versato negli stampini Silikomart sotto un po' di impasto, sopra le mele e ancora sopra altro impasto. Cotti al forno a 180° per circa 30 minuti.

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